Salam,
Alhamdulillah,tinggal 6 hari je lagi kita nak berpuasa.Masih banyak lagi perkara yang nak dibuat.Kuih raya tak siap lagi,baju raya dah ada,seluar raya belum beli lagi,erkkk,baju kurung belum ada lagi,macam takmo raya je ni,plan raya mungkin berubah saat akhir.Malas nak bebel dah,jom layan resepi Mee Kari Sempoi..
Resepi Mee Kari by Cikmin
Bahan Kuah
1/2 ekor ayam – dipotong sederhana
1 kilo kerang- direbus dan dikopek
1 paket fishcake- dihiris memanjang
RM3 Santan fresh
6 ulas bawang merah-dikisar
6 ulas bawang putih-dikisar
1 labu bawang besar-dikisar
1 inci halia – dikisar
3 batang serai – diketuk
2 sudu besar rempah daging-dibuat pes
2 sudu besar rempah ikan-dibuat pes
Kulit kayu manis,bunga lawang dan bunga cengkih
Garam/gula secukup rasa
Daun kari
Air asam jawa / asam keping
Bahan tambahan
1 kilo mee kuning
Telur rebus
Sawi-dicelur
Taugeh-dicelur
Tahu goreng jika suka
Limau kasturi
Bawang Goreng
Sambal tumis(cili kering kisar ditumis bersama garam dan sedikit gula)
Panaskan minyak,tumiskan rempag ratus dan daun kari.Kemudia masukkan bahan kisar dan tumis sehingga naik baunya.Masukkan pes kari dan sedikit santan.Setelah rempah dah pecah minyak,masukkan ayam,serai ketuk dan santan juga ditambah airnya.(ikut la nak pekat atau sedikit cair kuahnya)
Bila kuah dah mendidih masukkan air asam atau asam keping,fish kek dan kerang.Tambah kan garam dan gula secukup rasa.Renehkan kuah seketika dengan api perlahan.
Untuk hidangan boleh lah dihidangkan bersama bahan-bahan sampingan.
Nota Jari : esok dah mula nak buat biskut raya 
Incoming Search Terms:
- mee kari (1325)
- mee kari kerang (66)
- cara membuat mee kari (62)
- Resepi mee kari kerang (45)
- mee kari special (25)
- sambal mee kari (22)
- kuah mee kari (10)
- cara nak masak mee kari (10)
- resepi kuah mee kari (9)
- resepi sambal mee kari (8)
mee kari mmg my feveret…hehe nak dtg raya rumah cikmin la…
[Reply]
cikmin Reply:
September 4th, 2010 at 12:57 am
ha sila sila sila ye rio…
[Reply]
kakngah Reply:
December 16th, 2010 at 11:09 pm
@cikmin,
nak dtg gak…
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 12:17 am
@kakngah, nk dtg jugak
[Reply]
mee kari ni sdp ar…nk jg2..
[Reply]
cikmin Reply:
September 4th, 2010 at 12:54 am
nak ke? masak sendiri eh…
[Reply]
kakngah Reply:
December 16th, 2010 at 11:10 pm
@cikmin,
sian budak anip tu ko suh dia msk sndr.. kehkehkeh!!~
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 12:16 am
@kakngah, nanti xpasal2 berasap hangit dapur..hahaha meletop
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 12:18 am
@cikmin, jahat..hahahaha sian anip
[Reply]
salam cikmin , nape nii xde mood raya…
bese laa dah dewasa ni kan…mood raya tu ala2 kadar je..yg sronok sakan ni kanak2…kadang tu tringin bebenor rasa nak balik ke zaman kanak2 kan?xpayah pikir apa2
[Reply]
cikmin Reply:
September 4th, 2010 at 12:51 am
wasalam ummi..telah berlaku satu salah paham dengan keluarga..tu yang mood nak beraya tu hilang…betul la ummi..bila ingta balik zaman kanak2 dulu seronok sangat2..
[Reply]
kakngah Reply:
December 16th, 2010 at 11:11 pm
@cikmin,
ye la.. zmn kanak2 la yg paling happening sekali.. tak kira la waktu apa sekali pun…
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 12:15 am
@kakngah, tau xpe..best time kanak2
[Reply]
huhu sedapnya. akak ensem, kak den final start smlm, huhu x pat nk mentrafic setiap jam ke sini, wish me luck ya
[Reply]
cikmin Reply:
September 4th, 2010 at 5:28 am
ok takpe bro..kakmin doakan kau berjaya menempuhinya dengan cemerlang…
terima kasih atas kesudian kau mengupkan trafik kesini..
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 12:14 am
@suffer8zine, hehehe good luck bro
[Reply]
suffer8zine Reply:
December 23rd, 2010 at 1:32 pm
@suarapeople,
thnx bro!
3 Negeri Paling Subur dan Jumlah Terkini Penduduk Malaysia
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 10:45 pm
@suffer8zine, sama2
[Reply]
suffer8zine Reply:
December 30th, 2010 at 1:24 pm
@suarapeople,
den start final sem ni pulak 3-5-8 januari, wish me luck
Terkini : Perjalanan Malaysia Sebagai Juara Piala AFF Suzuki 2010 | Senarai Juara Piala AFF Suzuki Terdahulu
[Reply]
selalu juga dapat makan mee kari free bila ada perjumpaan kat ppd
[Reply]
cikmin Reply:
September 4th, 2010 at 5:26 am
kuikuikui..asal yang free memang sedap kan tehr..
[Reply]
kakngah Reply:
December 16th, 2010 at 11:12 pm
@cikmin,
harus la sedap.. vitamin F tu kan berkhasiat tuk poket kekekek..
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 12:12 am
@kakngah, utk poket?aikk
[Reply]
Wao biskut raya jangan lupa hariz yea…. Hariz kalau bab2 mee nie hariz suka mee kuah… x pun mee kari memang peberet tuh~
[Reply]
cikmin Reply:
September 4th, 2010 at 5:29 am
hehehe..tengah merangka ni,biskut apa yang nak dibuat..
mee kuah pun kami suka jugak buat..
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 12:11 am
@cikmin, mee kuah pun best gak..tp mee kari lagi best ahh
[Reply]
salam cikmin…yang putih tu ape? macam telor tapi bentuk bukan…heheheh
[Reply]
cikmin Reply:
September 4th, 2010 at 5:51 am
wasalam awe..tu la telur rebus..lepas direbus,kopek kulitnya masukkan kedalam acuan telur berbentuk kereta…hehehe…
[Reply]
Hawa Reply:
September 4th, 2010 at 6:17 am
heheh..unik kak
[Reply]
kakngah Reply:
December 16th, 2010 at 11:14 pm
@cikmin,
kat mana ek beli acuan kereta tu???
berkenan pulak aku…
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 12:10 am
@kakngah, unik je kan
[Reply]
waa..bestnyer cikmin..dah lama Bb tak buat mee kari ni..
[Reply]
cikmin Reply:
September 4th, 2010 at 11:55 am
sekali sekala makan bes kan BB…
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 12:08 am
@cikmin, makan selalu pun xpe..fav…hehehe
[Reply]
salam cikmin…wui!sedapnya mee kari di mkn lam bulan puasa nie..tang ‘kete telor’ tue lagik ngancam..hihi.kiss for faheem..lama x ziarah dia..sory faheem..acik atie bz mengukis nih!
[Reply]
cikmin Reply:
September 4th, 2010 at 11:58 am
wasalam kak atie..dalam bulan puasa ni baru sekali masak mee kari ni..hehehe..tak pe lah kak atie..kalau ada masa jenguk la ye..faheem tak sihat sangat tu…
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 1:31 pm
@cikmin, best ek dalam bulan puasa makan mee..xpenah try..biasa nasi je..hehe
[Reply]
wow bestttttt terangkat lor
yg putih tu ape cikmin…
[Reply]
cikmin Reply:
September 4th, 2010 at 11:34 am
yang putih tu telur rebus la el..
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 12:09 am
@cikmin, unik ahh..hehehe
[Reply]
mmg mee kari ni sempoooi abis…hehehe
[Reply]
cikmin Reply:
September 4th, 2010 at 12:54 pm
hehehe…kalau dapat makan..lagi sempoiiiii!
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 12:06 am
@cikmin, kak min buat lah..pos sini
[Reply]
bak mai semprit sebalang!
hehehe
[Reply]
cikmin Reply:
September 5th, 2010 at 1:24 am
weiii..cikmin tak buat kuih semprit lorrrr..
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 12:05 am
@cikmin, hahahhaha kantoi..nak jugak!
[Reply]
yeah…siap pun mee kari…hehe…nyum2..
[Reply]
cikmin Reply:
September 5th, 2010 at 10:20 am
mee kari sape yang siap tu?rashid masak ke?
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 12:04 am
@cikmin, wahhh kak min mintak ngn rashid..nak skit
[Reply]
tgk gambar macam sedap tapi sayang sbb ada kerang. kita ni allergic skit dgn kerang. hehe
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 12:03 am
@ishak, xpe sediakan ubat dulu..hehee
[Reply]
nak tolo kereta…..
hukhukhuk!!!!
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 12:00 am
@kakngah, tolo apa
[Reply]
letak kerang xtra… yummy!
[Reply]
suarapeople Reply:
December 23rd, 2010 at 12:02 am
@kakngah, wow baru pas makan kerang td
[Reply]
cikmin, nak tny sikit..yang putih tu ape ek? macam pelik je huhu
[Reply]
cikmin Reply:
January 21st, 2011 at 4:02 pm
@Afiq Bukhari, itu telur rebus la fiq…
[Reply]